激レア絶版【ほぼ新品】ベルエ・コンセイユ◆Entremet Petits gateaux Fusion◆ジャン=ミシェル・ペリュション直筆サイン入り【プロ必見!】
『激レア絶版【ほぼ新品】ベルエ・コンセイユ◆Entremet Petits gateaux Fusion◆ジャン=ミシェル・ペリュション直筆サイン入り【プロ必見!】』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でchikotyannから出品され、218の入札を集めて2024-12-25 20:18:26に、9750.00円で落札されました。即決価格は9750.00円でした。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。東京都からの発送料は出品者(chikotyann)が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、送料無料、新品、即買でした。
フランス語＆英語版、ベルエ・コンセイユ発行の大型本ハードカバー「Entremet Petits gateaux Fusion」です。ほぼ新品、フォションなどでシェフ・パティシエを務め、2006年に責任者に就任しパティスリーのMOFも獲得した人物、Jean-Michel Perruchon ジャン=ミシェル・ペリュション氏の直筆サイン入り本となります。フランス最高峰のお菓子学校 Bellouet Conseil（ベルエ・コンセイユ）発行のレシピ本（フランス語＆英語）。春夏秋冬の季節に分かれて非常に高いレベルのパティスリー、アントルメ、プティ・ガトー、ヴェリーヌが掲載されている。各作品のレシピには、どの大きさのケーキが何個分か、組み立て方から飾り方、イラストでの構成紹介など鮮やかでプロフェッショナルなパティスリーを楽しめる1冊。【ページ】 302ページ【言語】 フランス語＆英語【サイズ】縦 31cm×横22cm×幅 2.7cm※商品の発送は当方の都合上、最大で1週間程度いただく場合が御座いますのでご了承ください。...
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- 2024-12-22 18:26:33
- 終了日時
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